policy

とにかく早く、とにかく簡単にをモットーにしています

job content

仕上げ（選別・整形、火入れ）の大半を担っています。
お任せで仕上げをすることも多く、荒茶から仕上げイメージを作って取り組みます。

工場の異常（異臭、異音）に誰よりも早く気付く鋭敏な感覚を持っており尊敬します（後輩茶師・篠田より）

progress

• 調理学校を卒業し、袋井の有名な料亭に勤めていましたが紆余曲折を経て、製茶業へ
• 入社１年目から仕上げを担当
• 入社８年目から同一荒茶による仕上げ技術会に出場、以降一度も金賞を逃していない

about Kunitaka-Iida

弊社の中ではやや物静かで、腰の低い飯田君。工場長が社内にいることが少なくなった今日、お茶の製造はほぼ飯田君に任しておけば良い状況まで成長してくれました。

何より、毎年行われる同一荒茶の競技会で７年連続の優秀賞はお見事！！

指示したことをスピーディーにこなす姿は現場の人達にとって大変良い見本となっています。

クワガタを獲ったり、鮎を獲ったりすることが大好きで少年の様なきれいな心を持っています。

飯田君の内に秘めた思いをもっと前面に出すともう一皮むけて更に職人として伸びる気がしています！

八幡屋茶舗　代表　安井健一

Schedule

６：３０　起床
　アラームは６：００ですが起きれません!!

６：５０　朝食
　白飯、みそ汁、納豆がマストです、焼き魚もたまに出ると幸せです＾＾

７：２０　出社
　混み具合にムラがあり、よくヒヤヒヤします

８：００　朝礼
　朝から声を出すのが少し苦手です
　終業まで業務従事、迅速に丁寧にを心がけています

１７：００　業務終了
　お茶の粉塵が全身につくのでブロアーで念入りにとばします。
　車のシートや家を汚さないように気をつけています！

１７：５０　帰宅
　帰宅したら、手洗い・うがい→家族全員で夕食→猫のトイレ掃除→風呂と決まっています

１９：３０　くつろぎ時間
　猫を膝の上にのせながらテレビ、YouTubeを見ます
　そして間食＾＾アイス、ボテチのどちらかは必須です！
　アイスはガーナチョコ＆クッキーサンド、ポテチは湖池屋のコンソメ味が大のお気に入りです！
　冬は、体重の増加がやばいです！！

２２：００　就寝
　寝つきはとても良く一瞬でおちます。たまにスマホを持ったまま朝を迎えることも　笑